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巧克力戚风(浅井17cm加高模)
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作者:
小Jo同学
第一次做戚风,用了浅井模具自带配方,同时参考Tinrry老师的视频手法,成品还算满意,弹性及组织都还不错,就是表面爆裂比较严重,下次调低温度试试。
用料
详见图片
巧克力戚风(浅井17cm加高模)的做法步骤
步骤 1
用了17cm加高配方
菜谱创建时间:2016-10-04 18:40:24
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