1、秋葵洗净、蒜瓣切碎、红色小尖椒切小圈。 2、锅内水烧开,放入洗净的秋葵滚水约5分钟。 3、捞起秋葵待冷确后将秋葵切断、切边。 4、锅内再放水烧开,将切好的秋葵再滚水约3、4分钟,捞起装盘摆好。 5、放上切好的辣椒、蒜米,浇上适量刚榨的热油,淋上生抽、蚝油、少量盐,一盘美味养眼的白灼秋葵就等着你啦