泡鸡脚超辣超好吃

作者： 是喵阿姨呀

每次泡好过后都会和身边的朋友一起分享，一起吃着鸡脚脚看电视是一件很幸福的事情。

用料

• 鸡脚鸡尖 一斤多点
• 芹菜，胡萝卜，洋葱，红甜椒 一样来一点就行了
• 大蒜，花椒 适量
• 小米辣 看自己能吃的量来
• 野山椒 半瓶

泡鸡脚超辣超好吃的做法步骤

步骤 1

先洗干净，再将鸡脚的指甲去掉切成2半。这样方便入味。

步骤 2

煮个5分钟左右

步骤 3

捞出一定要放在冰水里。

步骤 4

将准备好的配菜全部切好备用。关于辣椒按自己喜欢的量来，我买的少所以没放好多。小米椒我是用机器打的，自己剁的话辣手。

步骤 5

我用的冰过的矿泉水，野山椒我放的半瓶野山椒的水也要放一半，这样味道才好。小米辣等配菜和鸡脚一起放入后加盐，注意盐多放点才容易入味。

步骤 6

我很喜欢吃泡菜，所以自己切了白萝卜放进去了。这样泡出来超级好吃的。好上盖子放冰箱冷藏，鸡脚一般白天放的晚上就能吃的。

泡鸡脚超辣超好吃的小贴士

家里有柠檬的放几片进去味道更好。自己也可以安自己的喜好放点喜欢的菜进去泡起吃。我平时都爱泡萝卜和黄瓜，用这个水泡出来的超级好吃。

菜谱创建时间：2016-10-04 15:34:17