新奥尔良鸡脆骨

作者： 臭臭家的厨娘

某天有个旧同事打电话来叙旧，说起我近分享的菜谱，说都很复杂，调味料种类又多，没办法尝试，于是我今就来一个两个步骤就搞定的菜，这次就没有不尝试的借口了吧！ 加班的时候，很喜欢叫某家披萨的外卖，但不是叫披萨，而是叫一款叫鸡脆骨的小吃，价钱不贵，但份量也不多就是了！ 前两天在超市买菜时见到鸡脆骨，于是便买回家自己做这款小吃，非常简单的一道菜，家中大爷说很下饭，其实我只是想静静地做个闲时小吃，好吗？

用料

• 鸡脆骨 200克
• 新奥尔良调味粉 约10克

新奥尔良鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

准备一个可以放进烤箱的烤盘，放入洗干净的鸡脆骨，加少许油、白砂糖、胡椒粉搅拌均匀，然后加入新奥尔良调味粉，继续搅拌，然后静置30分钟左右待其入味

步骤 2

烤箱上下火200度，预热后放入已腌制入味的脆骨，12分钟后就可以坐下安享美味了

新奥尔良鸡脆骨的小贴士

脆骨在烤的过程中会释出大量的油，所以腌制时只需要放一点点油就好，否则油味太重，影响口感

菜谱创建时间：2016-10-04 10:09:54