【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版

作者： 能发光的黛_Funny

刚买了烤箱，想做个简单的早餐。正好冰箱有土豆，做了个土豆窝蛋，外层土豆干脆，底部土豆软绵，非常好吃！

用料

• 鸡蛋 2只
• 中等大小土豆 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版的做法步骤

步骤 1

土豆去皮搓丝，用盐、胡椒粉（我还加了点油）拌匀。这时可以预热烤箱，上下火180℃，10分钟

步骤 2

锡纸做成碗状，放入土豆丝，也呈碗状。放入预热好的烤箱，上下火180℃，10分钟

步骤 3

土豆丝碗从烤箱拿出，打入鸡蛋，撒点盐。继续原来的火力10分钟

步骤 4

我喜欢吃结实点的鸡蛋，所以又叮了5分钟，各位可以按喜好调节时间。

【创意早餐】土豆丝窝蛋 烤箱版的小贴士

1.土豆比鸡蛋难熟，所以喜欢先烤土豆再加鸡蛋 2.喜欢起司的盆友，可以打蛋后撒点，再加热

菜谱创建时间：2016-10-04 09:57:38