把两个鸡蛋打入剩米饭中,拌均匀。
芹菜叶、火腿肠切小,倒入盛米饭的容器中。
加入适量的盐、香油搅拌均匀,加入适量的面粉或生粉调节混合物的黏稠度,不能太稀,否则不好成型。
锅中倒油,烧热,把米饭混合物压成一个个的小饼放入锅中煎,小火哦!
煎至一面金黄,翻面继续煎。
两面金黄后,出锅!可以配上任何自己喜欢的酱料!
香喷喷的香煎米饭饼,出炉!制作时可以根据自己的喜好配各种辅料,例如披萨牛肉粒,玉米粒,彩椒粒等等,做出各种风味的饼饼!