烤大虾

作者： 蜜桃布丁YOYO

最喜欢吃虾，买了烤箱回来，迫不及待的烤虾，步骤简单，成功率高，色香味美！

用料

• 虾 300克
• 料酒
• 盐
• 蚝油
• 蒸鱼豉油
• 食用油

烤大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，开背剪须随意，加入少许盐和料酒腌制半个小时，沥干平铺在烤盘上

步骤 2

烤箱预热200度，上下火，设置20分钟，达到温度后放入，五分钟水分烤干后之后取出

步骤 3

将蚝油，豉油和调和油三者混合调制成调味汁，均匀的刷在虾上，去烤箱继续烤制10分钟左右，取出继续刷食用油，虾含蛋白质无油脂，所有需多刷些油才能保证香脆口感

步骤 4

刷过油的虾放入烤箱继续烘烤五分钟左右出炉，虾颜色特别漂亮，鲜美香脆，这种做法最大的保留了虾的鲜甜原味。

菜谱创建时间：2016-10-03 22:37:17