罗勒双茄

作者： houerrrrrrr

用料

• 罗勒 3-4枝
• 西红柿 1个（中号）
• 圆茄子 半个
• 小辣椒 1个
• 椰子油 大约一瓶盖
• 迷迭香 一小把
• 黑胡椒 若干
• 盐 若干
• 洋葱切丝 3片

罗勒双茄的做法步骤

步骤 1

圆茄子半个切成0.5cm左右的片，划成网状花刀不要划透。双面涂上椰子油网面朝上撒盐和胡椒。在空隙填入罗勒叶子和迷迭香。入烤箱烤10分钟150度左右。继续做下面的。

步骤 2

西红柿小个的切片，洋葱切薄片3片，辣椒切丁。

步骤 3

取出烤箱里的茄子把番茄片放在上面撒胡椒、盐，罗勒，迷迭香，辣椒碎。放一块橙皮在上面也可以。再烤10分钟左右就好啦。

步骤 4

完成 意外的好吃 不觉得太素

罗勒双茄的小贴士

刷椰子油比其他油更香甜 很配茄子

菜谱创建时间：2016-10-03 20:06:38