桃胶要提前1天发好(约12小时),有黑色的小点记得挑出来。
雪耳(银耳)也要提前发好(发起时间1.5小时),准备好所有材料。
煲开水后,放入雪耳。待水再开后,放入百合跟桃胶。小火煮1-1.5小时。最后放入红枣、红糖(糖量按个人喜好投入)。约3-5分钟后,关火。
然后…………就用嘴吃咯。
桃胶要提前发好,雪耳也是。