用分蛋器把蛋清蛋黄分开,把蛋黄放到无水无油的小盆里,加一点橘子汁,用电动打蛋器打二分钟,打到蛋黄变色,有点膨胀,然后把奶粉加里,用刮刀上下搅拌,但我发现只这样搅奶粉还是有搅不开的,于是我用刮刀,一点点把奶粉粘开,直到没有颗粒
用宝宝的软勺把蛋黄液wai到油纸上,为啥不用裱花袋,感觉挤完的也没有多好,而且会浪费很多在裱花袋里,所以干脆上勺,溶豆大小均匀即可
入烤箱150度20分钟,15分钟时看下,底有点上色了在烤一分钟就行,最后密封保存