肉酱西兰花螺旋意面

作者： Ile

一个人、两个人或者三个人，熟悉的美味。

用料

• 牛肉 500g
• 西红柿 2-4个
• 洋葱 0.5-1个
• 大蒜 2-3瓣
• 西兰花 适量
• 意面 120g/人

肉酱西兰花螺旋意面的做法步骤

步骤 1

热油冒烟，放入牛肉块/丁/沫，中火烧干。

步骤 2

倒入洋葱和大蒜，小火炸香。

步骤 3

加西红柿块，也可以放浓浓的西红柿酱，加开水拌匀，小火煮30-60分钟。

步骤 4

汤汁收得差不多时，加盐调味，少量多次，尝到觉得差不多就可以收汁盛出。

步骤 5

按照意面包装上的要求用盐水煮面，煮到一半可以把西兰花掰小瓣扔进去，煮好倒水装盘。

步骤 6

把肉酱倒到意面上，拌好，吃。

肉酱西兰花螺旋意面的小贴士

煮制肉酱时可选择加入红酒，奶酪，黑胡椒等调味。 一次可以多煮些，吃不完的放冰箱，下次拿出来热一下就能吃。

菜谱创建时间：2016-10-03 02:44:55