水煮肉片

作者： 暮然回首早已物是人非

因为喜欢。所以学习

用料

• 瘦肉（最好是软乎乎的那一团） 适量
• 小红辣椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 香菜 适量
• 辣椒油 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 一个
• 生粉 适量
• 酱油 适量
• 咸菜 适量

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

辣椒切小段。姜丝蒜末。香菜切断

步骤 2

肉加入酱油。料酒。适量生粉。鸡精粉。鸡蛋一个食用油捞匀备用。

步骤 3

油锅烧至七成热将辣条。姜蒜，花椒倒入翻炒一下加入两勺豆瓣酱翻炒至出香味

步骤 4

待水烧开加入调料，将猪肉放进去煮开加入咸菜煮开即可。

步骤 5

起锅装盆加入辣椒油

步骤 6

最后锅里加入适量的油烧至八成热倒入盆里加入香菜即可。

水煮肉片的小贴士

肉下锅不要煮的太。

菜谱创建时间：2016-10-02 22:24:39