鸡蛋披萨🍕

作者： Joy的生活小世界

想吃披萨，又惧怕披萨的高热量？！ 这款鸡蛋披萨的口味绝对不输传统比萨饼。 自己在家动手做起来，简便又美味。

用料

• 鸡蛋 3只
• 洋葱
• 彩椒/青椒
• 鱿鱼/肉肠
• 玉米粒、胡萝卜粒、青豆
• 番茄酱/番茄膏
• 起司
• 橄榄油
• 胡椒粉
• 盐

鸡蛋披萨🍕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液加入胡椒粉，鱿鱼、彩椒、洋葱切小块；

步骤 2

热锅放入橄榄油，炒香洋葱，放入鱿鱼，蔬菜翻炒；

步骤 3

菜汁稍微收水后，均匀倒入鸡蛋液，转小火；

步骤 4

蛋液表面稍微凝固后，挤入番茄酱； （番茄膏最好，番茄酱水分大，容易使表面有裂痕）

步骤 5

撒入起司碎，盖盖，最小火闷5分钟；

步骤 6

出锅，撒些木鱼片，海鲜披萨味道更赞！

鸡蛋披萨🍕的小贴士

除了海鲜披萨，可以用肉肠代替，表面加橄榄，味道也一样赞！

菜谱创建时间：2016-10-02 13:02:20