土豆焖牛肉

作者： crossrainbow1213

用料

• 牛肉 250g
• 土豆 半个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 青椒 少许
• 姜片 葱段

土豆焖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，土豆，胡萝卜滚刀切块，洋葱切片，备用

步骤 2

牛肉切片加姜丝，米酒腌制

步骤 3

热锅凉油，下葱姜爆香

步骤 4

依次加入洋葱，青椒炒软，倒入胡萝卜，土豆

步骤 5

加入牛肉继续翻炒

步骤 6

待牛肉稍微变色，淋入两勺生抽，一小勺胡椒粉，一小勺盐，翻炒均匀

步骤 7

加入一小碗清水，煮开，加盖焖煮15分钟到土豆酥烂即可

步骤 8

收汁出锅

步骤 9

用来拌面条或者配饭都很棒

菜谱创建时间：2016-10-02 08:30:13