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快手中式葱油饼的做法
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快手中式葱油饼

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用料

快手中式葱油饼的做法步骤

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步骤 1

沸水直接和面粉揉成比饺子面稍软的面团,醒至少一小时,我一般晚上揉上,第二天早上烙

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分三份,取一个面团擀长方形,抹盐再抹油、再撒切碎小香葱(示意图是有加火腿碎的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒好料,按照示意图切折成正方形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种折法快速又多层

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀擀擀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形或圆形,根据自己喜好,饼坯完成接着去做其它两个饼坯,烙时从第一个完成的饼坯开始,这样每个饼坯都有二次醒的时间

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中比平时烙饼时多放油,小火烙,成品表皮酥脆、内瓤柔软

菜谱创建时间:2016-10-02 00:32:50
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