西葫芦蛋饼

作者： 熊熊so

改良版，加了咖喱别有一番滋味！真的挺好吃的～

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 咖喱 适量
• 油 适量
• 水 适量

西葫芦蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，大条不好熟，小条没口感，不大不小最好（下次补图）！

步骤 2

鸡蛋打散，加面粉，盐，油，咖喱，水，搅拌均匀成面糊！

步骤 3

锅里少许油，放入面糊，小火煎至微金黄，翻面煎！

步骤 4

装盘，趁热吃！放点番茄酱😋！！两个蛋，我就煎了两块，上面放葱，我的！下面那块，女儿的！

西葫芦蛋饼的小贴士

可以加葱，加胡萝卜！加葱的可香了！咖喱味好吃😋😋

菜谱创建时间：2016-10-01 15:17:13