爆米花（电影院卖的那种QwQ）

作者： 崔叔叔Dodo

用料

• 爆裂玉米 两把
• 黄油 一小块（详见下文）
• 白砂糖 一勺（带尖）

爆米花（电影院卖的那种QwQ）的做法步骤

步骤 1

玉米粒用水洗一洗 用厨房用纸把表面水分吸干 然后完全晾干（这一步只是清洗一下玉米粒的表面灰尘）

步骤 2

（抱歉我对克数不是很了解 所以只给你们大家形容大小吧～适量就好～做菜嘛 随心情来(*/∇＼*)） 黄油切一块 不需要太多 一到一个半指节的长宽 厚度的话 半个指节就差不多 （食材的比重不需要那么精准 多一些少一些都没关系）

步骤 3

锅烧热 同时放入黄油 白砂糖 和玉米 大火 翻炒（这步要注意观察 如果有玉米粒爆开了就要小心了！） 发现玉米粒爆开一个之后 马上盖上盖子 时不时摇动锅子（防止粘锅 也使受热均匀）然后就能听到噼里啪啦的声音啦～ ( ੭´͈ⲱ`͈ )੭⁂在这里给大家拜个早年哈哈哈 等到锅中的声音差不多消失 就可以打开盖子 稍微翻炒一下 出锅！

步骤 4

完成～

菜谱创建时间：2016-10-01 00:51:22