金黄葫芦饼

作者： 甜甜_酱

妈妈的葫芦饼，外焦里嫩，特别好吃，老爸拿来下酒菜。

用料

• 葫芦 1个
• 鸡蛋 1只
• 青辣椒 适量
• 面粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 少许
• 盐 少许
• 生抽

金黄葫芦饼的做法步骤

步骤 1

葫芦削皮擦成细丝，加适量盐出水，挤出大部分水分。加入鸡蛋，少许生抽，盐，胡椒粉，孜然粉和面粉搅拌成面糊。

步骤 2

平底锅加入油，将葫芦面糊摊在锅里小火煎。

步骤 3

一面煎至金黄色再翻面。

步骤 4

煎至两面金黄色，出锅啦。外焦里嫩，那叫一个香啊，乘出来一下子就没了，所以盘子里的照片没啦。

菜谱创建时间：2016-09-30 18:28:39