宝宝彩色蝴蝶面

宝宝彩色蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

1.彩色食材先用搅拌机打成汁过筛，南瓜和紫薯蒸过后搅拌。 2.每种颜色用面粉分别和面，面粉适量慢慢加入菜汁搅拌，揉好面用保鲜膜包住放冰箱醒面半小时。

步骤 2

3.将醒好的面团分别用擀面杖擀成薄面皮，大概3MM越薄越容易煮，注意面皮黏糊时洒面粉立刻，不要让面皮粘连。 4.面皮弄好后用磨具或矿泉水瓶盖压出圆形，图片是用的矿泉水瓶盖模型太大宝宝不好吞。

步骤 3

5.圆形出来后用筷子从中间夹住，这里慢慢使力不然容易夹断。蝴蝶结就成了。 6.平铺放在容器里冷藏室冰冻硬后，用保鲜带分包装上不然一直放冷藏会裂开。