萝卜洗干净去皮,切成3公分大小的块状。
锅里放一些水滚开,加酒、干杯素少许、生抽和糖,下萝卜焖煮到7分熟
萝卜连同汤汁一起移到烤盘,淋一些丘比酱,撒上芝士,烤20分钟。
萝卜茎如果鲜嫩,可以切碎撒在上面。 这次没有用白汁,口味喜欢重的也可以用白汁烤,也很好吃。还可以加味噌。