牛奶玉米面发糕

作者： Happy__Lucy

用料

• 高筋面粉 100克
• 玉米面粉 100克（或50克玉米面+50克黄豆粉）
• 酵母粉 2克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 220克

牛奶玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

准确称重，把面粉、玉米面、酵母粉、糖放入盆中。

步骤 2

加入牛奶，并搅拌成很稠的粥状，装入塑胶蒸模中，8分满，醒发至满模，大约1小时。

步骤 3

蒸锅放水烧开，装入笼屉，蒸15分钟，关火焖1分钟。完成。

牛奶玉米面发糕的小贴士

因为没想写菜谱，过程图没拍，因为很好吃，还是写下来分享方法。下次做时补图。

菜谱创建时间：2016-09-29 18:42:25