糖醋藕丁

作者： 小猪_9dwh

＂鲇鱼＂是这个月的第三次台风了，提前一天就早早把菜买了，塞了满满一冰箱，够吃好几天了。这下不用担心粮草不足

用料

• 莲藕 1节
• 芝麻 少许
• 盐
• 料酒、生抽、糖、醋、清水

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净去皮，切成小丁

步骤 2

取小碗，将料酒、生抽、糖、醋、清水依次按照1⃣️：2⃣️：3⃣️：4⃣️：5⃣️的比例调成糖醋汁备用

步骤 3

锅内倒少许油，下入藕丁翻炒

步骤 4

倒入之前调好的糖醋汁，撒入一小勺盐翻炒到汤汁浓稠

步骤 5

出锅后撒上少许白芝麻

糖醋藕丁的小贴士

秋天润燥吃点藕。这道糖醋藕丁，酸甜可口。咬下去是脆脆的口感，如喜欢口感面一些的，可以在倒入糖醋汁前加点水煮下

菜谱创建时间：2016-09-29 17:30:36