鲜虾菌菇奶油意面

作者： Chloe_tai

用料

• 新鲜大虾 20个
• 蘑菇 一盒
• 杏鲍菇 3根
• 奶油 250ml
• 大蒜 8瓣
• 黄油 适量
• 料酒 少许
• 盐
• 欧芹碎
• 白胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 意面 一包
• 淀粉 少许

鲜虾菌菇奶油意面的做法步骤

步骤 1

鲜虾去头去壳开背去黑线，然后加入料酒，盐，白胡椒粉腌制30min。

步骤 2

蘑菇杏鲍菇洗净切片沥干备用。

步骤 3

煮半锅清水，加入5勺盐，水开后放入意粉继续煮10分钟然后捞起冲凉白开

步骤 4

大蒜压成末，在平底锅上放黄油，中火把黄油融化，再放入蒜末，炒香后放入大虾，两面煎熟后夹起备用。然后放入菇片翻炒至熟，倒入奶油，放少许淀粉，盐，黑胡椒粉，搅拌，小火煮至沸腾后加入之前煎好的大虾，煮3分钟。

步骤 5

意粉卷好放盘子上，把虾夹起摆盘，再浇上奶油菌菇汁。撒上欧芹碎

鲜虾菌菇奶油意面的小贴士

这次煮的是四个人的份量，四个大人吃刚刚好

菜谱创建时间：2016-09-29 14:52:52