饼干（刚入了字母模具）

作者： 可麻麻麻

试试模具好不好用😜

用料

• 低粉 250
• 糖 50
• 鸡蛋 1
• 黄油 140

饼干（刚入了字母模具）的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

隔水软化，水温不要太高（有时间的话最好还是室温软化）软化至软膏状。

步骤 3

称出50克的糖。

步骤 4

懒得的洗容器，直接这样减着重量称。 分2-3次加入称好的糖。（可以适量加点盐）

步骤 5

分2-3次筛入称好的面粉。

步骤 6

用刮刀切伴混合，伴到看不见干粉。

步骤 7

装入保鲜袋，放冰箱半个小时以上。

步骤 8

用擀面杖擀出自己需要的厚度，模具压出自己需要的图形，这里可能需要工具辅助铲起移至烤盘上。（算好时间预热烤箱） 150度上下火，差不多十分钟。（时间依饼干的厚度来决定，最好还是盯着烤箱以免烤焦）

菜谱创建时间：2016-09-28 14:05:45