榨菜,葱,蒜切成粒备用,豆腐洗净切成块
热油下豆腐煎五分钟,底面煎成型,
蒜粒,榨菜一起下锅煎出香味,加小半碗水煮一下,下酱油,鸡精,盐适量,煮二分钟后再加生粉水勾欠
汁收得差不多时加葱花出锅
下饭又简单