红烧鸡爪

作者： 叶宝宝1212

用料

• 鸡爪 一斤
• 葱姜蒜 适量
• 八角桂皮香叶 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 醋 少许
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 味精 少许
• 辣椒 2颗

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

将买来的鸡爪，剪掉指甲，洗干净

步骤 2

辣椒葱姜蒜切成末

步骤 3

在锅里倒入适量的油，将鸡爪倒入，等鸡爪变成透明，把鸡爪扒到一边，另一边炒葱姜蒜和辣椒，炒香

步骤 4

倒入料酒，放糖，盐，醋，酱油，水，桂皮和八角，香叶，盖上锅盖，煮5分钟，倒入高压锅，煮10分钟

步骤 5

把煮好的鸡爪倒入锅中，进行收汁，收的差不多了，放点味精

步骤 6

装盘即可享用美味

菜谱创建时间：2016-09-27 21:01:17