牛肉西兰花色拉

作者： 耶达达

【低脂菜谱】 放心吧，不长肉~ 这就是一个完全拿水煮的菜谱。

用料

• 牛肉 6小片
• 西兰花 1/3 颗
• 鸡蛋 一颗
• 茭菜 适量
• 杏鲍菇 1/2 颗
• 酸乳酪沙拉酱 适量
• 白胡椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

牛肉西兰花色拉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片水煮，放入适量盐

步骤 2

西兰花提前放盐水中浸20分钟洗净，同样水煮

步骤 3

茭菜、杏鲍菇切丝，水煮，放入适量的白胡椒粉和黑胡椒粉。

步骤 4

鸡蛋水煮

步骤 5

将以上所有水煮物都除去水分。 【装盘】 茭菜杏鲍菇放在最底下， 西兰花放在五个角，水煮蛋均匀切成5块之后嵌在西兰花之间的空隙处。 最后将牛肉放在正中间。

步骤 6

【完成】 再配上一个好碳水——杂粮馒头。 相信我，你这一顿没有超过600卡~

牛肉西兰花色拉的小贴士

1、煮西兰花的时候放适量盐，并且不盖锅盖，可保证西兰花颜色不发黄。 2、西兰花梗比较硬，水开之后需要调小火多煮一会的喔~ 3、如果你真的爱吃水煮菜，第三部的白胡椒粉和黑胡椒粉可以不放。 4、沙拉酱可以按自己喜好换成其他低脂色拉酱（不包括千岛酱、传统沙拉酱） ===============祝各位用餐愉快噢=====================

菜谱创建时间：2016-09-27 14:10:36