芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一

作者： 筋节粥

咸口的吐司，有淡淡的芝士味，成品微微泛黄，很绵软，拉丝也是棒棒哒。因为加了玉米油，没用后油法，一次性投入厨师机，二次发酵利用冷藏大法，上班族懒癌患者福音。 450克吐司模一个

用料

• 高粉 250克
• 酵母 3克
• 芝士粉 20克
• 糖 20克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 水 120克
• 玉米油 20克

芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法步骤

步骤 1

所有原料一次性投入厨师机

步骤 2

揉出膜后发酵至二倍大

步骤 3

均分三份，松弛15分钟

步骤 4

二次擀卷整形放入吐司模

步骤 5

盖盖子放冰箱冷藏一晚

步骤 6

第二天一早拿出回温一小时

步骤 7

170度，40分钟

步骤 8

出炉立即倒出，放倒晾凉，切片，开吃～

菜谱创建时间：2016-09-27 09:42:06