1:三层肉剁碎、尼阿解(腌鱿鱼)剁碎 2:然后下生粉或者地瓜粉伴匀 3:就蒸上15分钟,就完成了,材料很简单,做法也很简单!
腌鱿鱼的做法,鱿鱼洗净,滴干水,用盐腌制一下,然后放入罐子,一层鱿鱼一层大粒盐,盖上盖子,腌上一个半月! 腌的鱿鱼一定要没水的!不然容易坏掉! 我们这里不用自己腌都可以买到,很方便!