莲藕,胡萝卜刨皮洗净,切片
木耳泡发,洗净,切小一点。超市有发好的木耳卖,买回来直接洗洗就好了。大蒜切碎
锅里加水,水烧开后加两滴油(这样灼出的菜色更好看)
下莲藕胡萝卜,翻两下
約一分钟,再下木耳。一分钟后全部捞出
锅烧热,放一点点油煸炒蒜泥
倒入灼好的菜,翻炒两下,加点水,炒两三分钟散盐关火装盘。
开吃
全过程都只要滴滴油,很适合减肥减脂的人吃哦。做法超级简单,很适合初下厨房的新手