砂锅鸡

作者： 我叫小花

用料

• 八角 3
• 桂皮 1块
• 姜 一块
• 葱 适量
• 干辣椒 4个
• 鸡 半只
• 香菇 5个
• 生抽 适量

砂锅鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉在开水中过滤血水

步骤 2

将八角，桂皮，姜葱，干辣椒炒香

步骤 3

把鸡肉放入锅中翻炒，再加入生抽，老抽适量翻炒

步骤 4

加入水适量，焖10分钟，放入香菇，焖15分钟，再加入芹菜，焖5分钟起锅

菜谱创建时间：2016-09-26 18:58:00