准备食材 如图
胡萝卜洗净,切丝
炒锅点火,倒油,油温稍稍热一点,手放上面有温热的感觉,倒胡萝卜,炒啊炒~炒啊炒~
喜欢不那么脆的小伙伴,这步看过来,炒到5,6分熟加一点儿水,然后小火炖一炖~不用管它,可以准备别的菜去啦~水差不多快收干,转大火翻炒两下,撒糖撒盐撒葱花——出锅
胡萝卜富含丰富脂溶性维生素 ,所以用油炒才有价值~多多的葱油跟胡萝卜简直就是失散多年的👫啊~太美味(对于我而言)