炒菜瓜片（炒嫩甘豆做法一致）

作者： 逛吃逛吃逛吃逛啊

用料

• 菜瓜 一个
• 红辣椒 一小块
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 少许

炒菜瓜片（炒嫩甘豆做法一致）的做法步骤

步骤 1

把菜瓜洗干净备用

步骤 2

把菜瓜切薄片(嫩甘豆择成段) 大蒜拍下切碎 红辣椒切丁 加适量盐 放少许糖

步骤 3

揉搓至变色起出水 放一边备用

步骤 4

过会儿把水份挤干，尝尝咸淡

步骤 5

热锅冷油 把菜瓜倒入翻炒 淡的话少放点盐 起锅前放点味精

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2016-09-26 11:11:42