虾仁炒饭

作者： 0689_zx95

女儿喜欢吃炒饭，刚好有虾，冷饭，就炒个虾仁炒饭给女儿吃

用料

• 鸡蛋 一只
• 对虾 10只
• 小辣椒 5个
• 肉粒 二两
• 香菜 二根

虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

把饭放入打散的鸡蛋里，让每颗饭粒都粘着鸡蛋待用，把虾仁剥壳去虾线，放入料酒和胡椒粉拌匀放置10分钟左右，切肉粒放酱油拌匀，准备好妈妈自己种出来的小辣椒和香菜

步骤 2

等锅热放油，先把肉粒和虾仁炒熟盛出，再炒饭和辣椒，放点料酒和酱油，炒至香味出来再放入肉粒和虾仁、香菜拌匀即可。我没放盐和味精，因为美味鲜已经够入味了。香喷喷的虾仁炒饭就好了，女儿超爱吃，吃前还先拍照分享，哈哈哈

菜谱创建时间：2016-09-26 10:01:24