西蓝花掰成一小朵一小朵,泡水半小时(主要是为了让小虫子浮出水面😑)
烧开水,放西蓝花焯熟,大约10分钟
热油锅,煸炒五花肉片,炒出香味后加入西蓝花一起翻炒,再加耗油跟些许味精,一点点水,翻炒均匀装盘即可