白灼虾仁芥兰

作者： 马爷的厨房

清淡爽口，凉拌或炒食都不错。放点大虾仁，一道白灼虾仁芥兰就是这么简单。 适合新手操作，味道自然不错滴哟。

用料

• 大虾仁 10只
• 芥兰 2根
• 蒸鱼鼓油 适量
• 料酒 适量

白灼虾仁芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰去皮切小条，虾仁用料酒腌制10分钟

步骤 2

锅内烧水，水开后分别把芥兰、虾仁过水焯熟

步骤 3

焯好后码放在盘内，淋上蒸鱼豉油

步骤 4

最后淋上滚油即可

白灼虾仁芥兰的小贴士

1.芥兰一定要开水下锅，开锅后略煮约2、3分钟即可捞出。 2.油一定要选玉米油，不然会失去清爽口感。

菜谱创建时间：2016-09-25 15:16:15