东北炖茄子

作者： 大姐姐_

用料

• 大葱
• 姜
• 蒜沫
• 紫茄子 一个
• 辣椒 一个

东北炖茄子的做法步骤

步骤 1

茄子滚刀切块，葱姜蒜切沫

步骤 2

锅热放豆油适量，放葱姜蒜爆香，加入十三香和酱油，放入切好的茄子和辣椒炒一下，添水，适量

步骤 3

熟后放点鸡精味素即可

东北炖茄子的小贴士

茄子放少许盐抓拌一下不会变色

菜谱创建时间：2016-09-25 09:50:35