椰青乌鸡汤

作者： 徐蕃蕃

清甜可口，补虚养生。

用料

• 乌鸡 1只
• 椰青 2个
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 枸杞 少许
• 料酒 少许

椰青乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1. 乌鸡洗净、切块。 2. 乌鸡汆水、再洗净。 3. 打开椰青，取出椰汁、椰肉。 4. 椰肉切成小块。 5. 乌鸡、椰汁、椰肉都放入锅中。 6. 另加入：枸杞、葱、姜、料酒。 7. 加水没过乌鸡。 8. 大火煮30分钟，转中火煲2小时。 9. 盛出后按个人口味加盐。

菜谱创建时间：2016-09-25 08:53:48