芋头老鸭汤

作者： 徐蕃蕃

用料

• 草鸭 半只
• 小芋头 15个
• 厚百叶 半张
• 木耳 若干
• 小葱 若干
• 姜 若干

芋头老鸭汤的做法步骤

步骤 1

草鸭过水。 芋头连壳水煮，再剥壳。 木耳泡发洗净。 厚百叶切成条状。 葱切段、姜切片。

步骤 2

食材都放入锅中，冷水没过，加料酒。 大火半小时，中火两小时。

步骤 3

出锅后撒白胡椒粉，按需加盐。

菜谱创建时间：2016-10-04 20:32:58