家常豆腐

作者： 田大蜜

就是喜欢做瞎研究，不是专业的！不喜勿喷

用料

• 豆腐 一块
• 木耳 少许泡发切丝
• 鸡蛋 一个
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 鸡精 少许
• 糖 少许
• 水 少许
• 淀粉 少许

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块放入打散的蛋液沾均匀

步骤 2

锅内放比炒菜多一点的油煎豆腐煎至两面金黄捞出备用

步骤 3

另起油锅油热放入郫县豆瓣酱炒香出红油

步骤 4

放入切丝的木耳翻炒、再放煎好的豆腐翻炒、

步骤 5

放入生抽，老抽，鸡精，糖，再加一点水继续翻炒，差不多炒两分钟加入调好的水淀粉出锅...

步骤 6

喜欢香菜出锅可以放一点香菜😄

家常豆腐的小贴士

熟能生巧、我也是90后新学做饭😄

菜谱创建时间：2016-09-24 21:06:39