牛油果酱

作者： Natasha39

这次是改良版的，原来做的不好，比例很重要。

用料

• 牛油果 1个
• 番茄 3/4个
• 柿子椒 1/4个
• 青柠 1/2
• 盐 两指一搓

牛油果酱的做法步骤

步骤 1

柿子椒去籽切丁，番茄也一定要去籽，再切丁。牛油果对半划开，用刀在里面划开（方便压泥）再kuai出来，用叉子压成泥。半个青柠手挤出汁倒牛油果上，加番茄柿子椒丁盐搅拌均匀即可。

步骤 2

搅拌均匀的酱换个容器装比较好看

牛油果酱的小贴士

牛油果要成熟度刚好的，喜欢洋葱的可以稍加点，不能超过1/4个小洋葱，总之每样东西不能太有侵略性，才能有清爽的味道！

菜谱创建时间：2016-09-24 18:07:06