准备好食材
胡萝卜鸡肉切丁,香菇切成片
鸡肉放入少许料酒淀粉腌制一会
大米、糯米用水浸泡30分钟
锅中加入适量的清水,水开倒入米粒搅拌一下,大火开转小火煮20分钟
放入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、香菇片煮一会
再放入腌制的鸡肉丁,搅拌均匀煮至熟放少许盐调味即可
菜根据自己的喜好加入,粥熟之前提前10分钟加入香菇片、胡萝卜、玉米粒、豌豆,此配方为三人份