香甜绵软的炼奶吐司

作者： Petrus柏翠电器

早餐，也需要有百搭的打底配果酱，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那种，那么，炼奶吐司必是其一，细腻，柔软，奶香十足！感觉这款土司很是绵密细软，真的非常不错！

用料

• 面包粉 350克
• 即发干酵母 4克
• 糖 42克
• 盐 4克
• 蛋 35克
• 牛奶 190克
• 炼奶 35克
• 黄油 35克

香甜绵软的炼奶吐司的做法步骤

步骤 1

全部材料准备好

步骤 2

把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

步骤 3

启动面包机，选择程序1和风面包程序，整个制作过程面包机自动运行

步骤 4

面团在第一次搅拌，15分钟后放入黄油

步骤 5

正在搅拌中的面团

步骤 6

面团在第一次发酵过程中

步骤 7

面团自动发酵至两倍大小

步骤 8

面包机自动进入烘烤

步骤 9

烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦

香甜绵软的炼奶吐司的小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团 2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉 3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整

菜谱创建时间：2016-09-23 09:35:12