马苏里拉奶酪切小块,放进不粘锅,最小火将奶酪煮融化,放入核桃仁翻匀,撒糖出锅。
趁热吃是拉丝的。
放冷后切块是这样的。
1.一定用最小火力,不要把奶酪煮糊。 2.要用不粘锅。 3.糖可以不放,直接吃原味,或者吃时配果酱。