鸡肉卷（低脂版）

作者： 许多福儿

用料

• 鸡胸肉 一块
• 料酒
• 烧烤酱
• 黑胡椒
• 盐
• 普通面粉 120g
• 油
• 温水
• 盐
• 蒜片
• 生菜
• 黄瓜
• 蒜蓉辣酱

鸡肉卷（低脂版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸洗净切成两块中间切横道，放入料酒、盐、黑胡椒、烧烤酱腌制（最好过夜）

步骤 2

面加适量油盐和温水，分成三个同等大小的面团，放进盆里用湿布盖上备用

步骤 3

从冰箱里拿出腌制好的鸡胸，把锡纸弄成盒子一样放入鸡胸和汤汁，蒜片平铺在鸡胸上（很喜欢吃烤蒜，不喜勿加噢~）我又加了点披萨草因为没有罗勒叶

步骤 4

擀皮的技术真的不好都不圆，锅底烧热小火放油烙饼

步骤 5

烙饼的同时就可以把鸡胸放入烤箱，上下火200度放中层15分钟，时间到了你感觉香气扑鼻

步骤 6

黄瓜切成条、生菜撕成适当大小的片。鸡胸不那么热的时候切成断，饼里抹上蒜蓉酱然后来吃吧~

步骤 7

开卷~

鸡肉卷（低脂版）的小贴士

没有烧烤酱放点酱油蜂蜜耗油也可以当腌制的汁，饼在锅里烙完我又放在烤箱里上下火140度烤了五分钟左右避免油腻（这招和早晨卖鸡蛋灌饼的阿姨学的），铁锅真的不如电饼铛烙出来的味道香！如果有电饼铛一定要用电饼铛烙饼！

菜谱创建时间：2016-09-22 13:00:48