马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）

作者： 雅雅Yaya

用料

• 马铃薯 500g
• 地瓜粉 50g
• 生粉 100g
• 花生油 少许
• 盐 少许
• 生花生米 少许

马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）的做法步骤

步骤 1

1.花生米加水泡半小时，马铃薯洗干净，在表皮画几刀，蒸熟，蒸好后剥皮 2.然后将马铃薯弄成泥状，在加入生粉，地瓜粉，盐，油，搅拌均匀，不要有粉粒 3.最后用模具印好，上蒸炉，冷水上锅，水开后8分钟就好.

马铃薯粿（潮汕几乎每户都有做过）的小贴士

花生米按个人喜欢，不喜欢可以不放

菜谱创建时间：2016-09-21 21:29:23