自制酸奶的做法

作者： 安于厨静于世

在家自制酸奶，棒棒哒~

用料

• 纯牛奶 1000ml
• 酸奶发酵菌 1g
• 白糖 50g

自制酸奶的做法的做法步骤

步骤 1

准备好做酸奶的材料；

步骤 2

依次倒入酸奶机内胆中，并搅拌均匀；

步骤 3

插电发酵8~12小时；

步骤 4

将做好的酸奶分杯放入布丁瓶，冷藏保存。

自制酸奶的做法的小贴士

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、一定要搅拌均匀； 3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

菜谱创建时间：2016-09-21 17:15:38