意式千层面【KRUPS厨房机器人版】

作者： KRUPS克鲁伯

KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃 口感丰富，兼具主食的满足和酱汁的浓郁，层层叠叠，一口下去便是无穷享受~

用料

• 碎牛肉 300克
• 大蒜 1瓣
• 洋葱 1个
• 橄榄油 50毫升
• 番茄（去皮、沥干） 500克
• 牛至 10克
• 面粉 50克
• 黄油 50克
• 脱脂牛奶 50毫升
• 肉豆蔻 1小撮
• 意式千层面 1盒
• Gruyere格鲁耶尔奶酪碎（瑞士古老也芝士） 100克

意式千层面【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

在厨房机器人中放入切碎器，洋葱和大蒜去皮放入搅拌杯，11档搅拌10秒。取下切碎器，换成搅拌器，加入橄榄油选择慢炖程序P1,130℃烹饪5分钟。

步骤 2

加肉、番茄、和牛至。用盐和胡椒调味并启动慢炖程序P2,90℃搅拌35分钟。盛出酱汁并清洗搅拌杯。

步骤 3

将烤箱预热到180℃，使用打蛋器，将面粉、牛奶和肉豆蔻放入搅拌杯。用盐和胡椒调味，7档搅拌1分钟。加入黄油选择酱汁程序，4档90℃搅拌8分钟。

步骤 4

烤盘抹油，倒入少许番茄酱。盖上千层面，再涂一些番茄酱，奶油调味酱和奶酪碎。重复此步骤，直到所有的原料都添加进去，入烤箱烘烤25至30分钟。

菜谱创建时间：2016-09-21 16:24:39