辣酒煮花螺（桥头麻辣炒龙虾料版）

作者： 慵懒的厨娘

用料

• 花螺 1000G
• 花雕 适量
• 豆瓣酱（或桥头麻辣炒龙虾料） 适量（一包）

辣酒煮花螺（桥头麻辣炒龙虾料版）的做法步骤

步骤 1

花螺用水冲洗干净

步骤 2

坐锅热油，把红油豆瓣酱（炒龙虾料）下锅爆香，最近发现桥头牌的麻辣拆龙虾料比豆瓣酱效果更好

步骤 3

花螺下锅，倒入刚刚没过花螺的花雕酒，加入盐，糖等调味，大火烧一下，让酒精充分挥发...再转中火盖上锅盖焖3分钟就可以起锅了！

菜谱创建时间：2016-09-21 16:09:40