#快手晚餐# 三汁焖虾

作者： 不开心的香瓜

对于上班族来说有两个要素是晚餐必备的—快、饱腹感，要是在此基础上还能保持低热量简直不能再赞。所以用虾代替了鸡翅，牛肉等做个焖锅，应该是既美味又不长胖的了。

用料

• 大虾的 20只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 藕 半个
• 青笋 1个
• 平菇 1小把
• 圆葱 半颗
• 大蒜 2-3瓣
• 香菜
• 其他蔬菜随意
• 蚝油、番茄酱、酱油、料酒、鸡汁、白芝麻

#快手晚餐# 三汁焖虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净剪去虾须虾脚，剔除虾线，加入少量蚝油、料酒、酱油、黑胡椒腌制十五到二十分钟。蔬菜洗净削皮，切块或条。

步骤 2

锅底放油，切好的圆葱铺底，防止粘锅，加入两瓣大蒜

步骤 3

切好的菜码在圆葱上

步骤 4

虾码在菜上。五份蚝油，三份番茄酱，三份酱油，两份料酒，少许糖和鸡汁混合倒在虾上，盖上锅盖，大火烧开，中火焖十五分钟左右。

步骤 5

开锅撒上香菜和白芝麻，吃饭啦！

#快手晚餐# 三汁焖虾的小贴士

蔬菜可以随意加，只要自己喜欢的就都ok，但是像土豆这种不易熟的要切薄片，要是觉得只有虾不过瘾还可以加鸡翅、五花肉、牛肉，尽情发挥！

菜谱创建时间：2016-09-20 11:14:00